培养掌握有色冶金与加工专业的理论和技能，具有改进冶金与加工工艺能力，能独立从事氧化铝、电解铝、铝加工行业各工种的操作与设备维护的高级技术应用型人才。主要开设英语、高等数学、计算机应用、物理化学、化工原理、有色冶金原理、化工机械原理、液压传动、化工仪表电工学、氧化铝工艺、电解铝工艺、铝加工工艺等20余门课程及相关职业技能实训。毕业生可从事氧化铝、电解铝、铝加工等行业的管理、操作与设备维护、维修等工作。