培养既掌握传统水产养殖技能，又具有观赏水生动植物繁育、营养调控、健康养殖、水环境控制、景观设计、休闲渔业经营管理等现代水族科学技术的高级专业人才。主要学习水生生物学、水族景观规划与设计、水域生态学、水族动物生产学、水产动物疾病学以及观赏动物概论等多门学科知识。毕业后可在大中专院校、科研院所、环境保护、海关检疫、水族馆、现代渔业技术等部门从事有关教学、科研、行政管理、技术推广等方面的工作，也可继续攻读相关生命科学领域研究生。