培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德和持续发展的能力，掌握必备的水土保持专业知识与专业技能, 具有水土保持监测、水土保持方案编制、水土保持预防监督与行政执法、水土保持工程的规划、设计、施工、监理、造价与招投标、工程管理和较强职业适应能力的高等技术技能型人才。

主要课程：工程制图、工程测量、工程水文学、水力学、土壤学、地质地貌学、地理信息系统、遥感技术、土壤侵蚀原理、水土保持植物、水土保持林、水土保持工程、水土保持规划、农牧业技术措施、水土保持监测、水土保持方案编制、水土保持工程施工、工程造价与招投标、工程管理等。

就业方向：毕业生主要面向农业、林业、水利、环境保护、土地管理、交通、能源、建筑等行业，从事水土保持方案编制、水土保持监测、水土保持预防监督与行政执法、水土保持工程的规划、设计、施工、监理、造价与招投标和工程管理等工作。